値段の高いタイ料理店に戦いを挑む千葉県船橋市の『アジア食堂ジェーン 日曜日に仕事と全然関係ない戦いもしている日本人コック【矢口 俊彦】の生き様と勝手な料理勝負とケチなお客への攻撃の日々 最大画面で見てね

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プロフィール

タイ屋台料理アジア食堂ジェーン

Author:タイ屋台料理アジア食堂ジェーン
TEL:0800-400-9919
アジア食堂ホームページ↓
http://www.ajisyoku.com/
アジア食堂facebookページ↓
http://www.facebook.com/ajiasyokudou/
ぐるなびはこちら↓
http://r.gnavi.co.jp/a028200/

店長 矢口俊彦
モツ焼や、割烹、中華、タイ料理というキャリア
格闘技と映画を愛する42才
あと妻が好き 超好き 激しく好き
あとケンタッキーフライドチキンが好き
ゲイではない

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ステーキ モグモグ亭 

とても疲れていたのです
いつものアウトバックに行く力が無かったのです

しかし、焼肉ではダメな気分でした
分厚い肉でなければ

ネットで近所を調べたら
なんだ、近所にあったじゃん、忘れてた

8277d469[1]

1回ランチで行ったことがあります
近所に運動公園があるのでプロレスラーが来るというお店です
壁にレスラーの写真がいっぱい貼ってあります

h.jpg

ご覧のようにグラムが上がるごとに枚数が増える仕組みです
これで500g
凄く柔らかくて美味しいのですがちょっと変わった味です

そしてビールが安い!アルコールはビールしかないけど
大瓶で500円 絶対昔のままの値段

h1.jpg

500gじゃ足りないのでハンバーグも500g
ピンボケになってしまったので写真を小さく・・・
これも変わった美味しさ 

お世辞じゃなくて味は良いのです オススメです

住所は船橋市夏見です
平日はちょっとヒマそうなので行ってください
潰れたら困ります そんな店です


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2013/02/13 01:37|グルメTB:0CM:0

久しぶりの自信作 

タイの路地裏ではおっちゃん達が小っこい鍋を囲んで飲んでいるのを見かけます。

その鍋が「チミチュム」です。

ぐるなびチミチュム

アジア食堂では以前「タイスキ」というでっかい鍋をやっていたのですが
全然売れないのでこの鍋にしました。

基本的に具材は一緒なんですがタレが違います。
そして何故、土鍋で食べるとこんなに美味いのでしょう。
具材が見る見る無くなります。

本当は肉を卵で揉むのですがスープが濁るので後入れです。

言うまでもありませんが〆の雑炊はヤバイ美味さです。

¥1400

2011/12/02 07:23|グルメTB:0CM:0

酷い料理を食べてしまいました(ちょっと辛口) 

東京bayららぽーとにある韓国料理店。

食べログというクソサイトの口コミなんて当てにしてしまったのも
悪かったのですが、明らかに美味しくありません。悪口じゃなくて。

私が作ってももっとましになると思いますし、なんせ味が薄い。

あまりの味の薄さでビールが飲めない、そんな味です。


まず、お通しが3品のみ
韓国料理をご存じでしたら残念な品数です。

楽しみにしていた豚足
味が薄く、茹ですぎ、八角臭が強過ぎで苦い香り

チーズキムチチジミ
冷凍ピザみたいな味

トッポギは既製品のソースみたいな味
辛いという口コミも嘘

もう一品チャプチェを頼んだのですが写真を撮るのも躊躇する
酷い盛り付け、そしてやはり味が薄い。

皿も安物過ぎて外食している感がない。
社員食堂で食事している気分です。

私はね何処かの卑怯ものと違って実名で意見を言いますよ。
それに味ですからね、絶対直せないわけは無いですし
食べログのバカレビュアーみたいに中傷的な文は書きません。

店の方も文句あるならうちの店にいらしてくださいな。
料理や話聞きますよ。

ああ!食道炎で機嫌が悪い。←八つ当たり
2011/10/31 15:09|グルメTB:0CM:0

モトヤのパンケーキ 

奥さんが鎌倉とか横浜とかに行きたがるのです。
そして今回もパンケーキやらホットケーキやらを糖尿病の夫に食わせるのです。

全く当てにならないスマートフォンのナビで迷いながら
「パンケーキレストラン モトヤ」に到着・・・・
・・・って凄い行列なんですけど!


1時間待たされようやく席に着けました

奥さんはラテ、私はカプチーノ

そしてパンケーキがやってきました。


バナナとホイップ

キャラメルとマスカルポーネ

一口食べた感想。

すっごくおいしい!

中身が柔らかい、何でこんなにしっとり?

そしてバターと何かがたくさん入ってる!

表面にうっすらと塩がかかっています。これがやばい!

どうやって作るのか考えている間に食べ終わってしまいました。
とにかく衝撃的な味でした。

ネットで調べたら「何か」が大まか判明。
まさかこんなものを入れているとは。

恐るべきスウィーツ業界・・・
2011/10/20 23:07|グルメTB:1CM:0

立川 バナナ食堂 

高円寺まで来たので立川にも行ってきました

一働きしてしまったので電車の中でうたた寝をしてしまい寝ぼけながら、
しかも立川は土地勘がないため(素から方向音痴)道に迷いながら、
お目当てのお店に到着。Googleマップ使えよな私。

DSC_0029.jpg
ちょっと分かりづらい場所にあります

ブログのコメントとツイッターで何となく親しくなったお店です。
しかし船橋から1時間半くらいかかる場所なので勢いでいかないと
この先も中々行けないと思い強行で訪ねたわけです。

DSC_0028.jpg
店内は結構広くホールに女性の店員さんが3人、
と思ったらそのお一人がオーナー様でした。
丁寧な挨拶をいただき、ありがとうございます。
DSC_0023.jpg
DSC_0025.jpg
入店して名前を告げると、とても歓迎されキッチンに一番近い席に座らせてもらい、
いきなりタイガービールをご馳走になりました。ありがとうございます。

なんて先制攻撃を受け、恐縮しながらとりあえず注文。

DSC_0022.jpg
ソムタムタイ
DSC_0026_20110905185057.jpg
パッガパオ・クン
DSC_0027.jpg
ネーム

その他におつまみとラオカーオをご馳走になり、
ムーマナオ、カオソイをいただきました。

腹が減っていたので揚げ麺を沈めてしまい写真を撮り損なった
カオソイは美味かったなぁ・・・

他の料理も材料がふんだんに使われ、味もかなりリアルです。
価格も安く接客も申し分ありません。

何だかもの凄くまけてもらったみたいな勘定で、
驚いたことも付け加えておきます。

勉強になりました。ありがとうございます。


2011/09/05 19:17|グルメTB:0CM:0
     

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≪アジア食堂からのお願い≫・・・・・・・ もっと注文して下さい!もっと飲みなさいよ!    このままだと料理の値段が上がります     食材の値段がどんどん上がっていますぅぅぅ ぅ    豚足なんて値段が倍になってしまい休売ですよぉぉぉぉ    
近況コメント (1/31 up)
タイ屋台料理 アジア食堂 ジェーン

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