値段の高いタイ料理店に戦いを挑む千葉県船橋市の『アジア食堂ジェーン 日曜日に仕事と全然関係ない戦いもしている日本人コック【矢口 俊彦】の生き様と勝手な料理勝負とケチなお客への攻撃の日々 最大画面で見てね

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プロフィール

タイ屋台料理アジア食堂ジェーン

Author:タイ屋台料理アジア食堂ジェーン
TEL:0800-400-9919
アジア食堂ホームページ↓
http://www.ajisyoku.com/
アジア食堂facebookページ↓
http://www.facebook.com/ajiasyokudou/
ぐるなびはこちら↓
http://r.gnavi.co.jp/a028200/

店長 矢口俊彦
モツ焼や、割烹、中華、タイ料理というキャリア
格闘技と映画を愛する42才
あと妻が好き 超好き 激しく好き
あとケンタッキーフライドチキンが好き
ゲイではない

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タイ弾丸修行? トンロー屋台街 

携帯の電池が切れてしまい
タイでのガイドをかなり早めに失う
というアクシデントがありまして
ついでに予定していた
屋台でバイトの計画もパー
になっってしまったため
タイで仕事探しをする事になりました
タイ語出来ないのに。

タイ044
ここの屋台街は全部食べ物
両脇にズラーっと並んでいます
タイ045
カオマンガイ屋さん
仕込み中は手伝いたいけど営業中は・・・
よそって切るだけだし
タイ046
このオヤジ(店の人)に釣を盗られた
タイ092
カオマンガイトート(揚げ鶏のせご飯)
この揚げ鶏の衣は米粉
http://r.tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12001145/dtlrvwlst/632286/
↑こいつ知ったかぶりやがって↑
タイに普通にあるじゃないか
タイ047
この店が1番賑っていました
タイ081
あんかけガイヤーン(焼き鶏)
スゲー美味い!
香ばしい皮があんでふやけていい味です
タイ083
下敷きは空心菜
これも美味い!
タイ085
ムーデーン(焼き豚)
これも美味い
タイ086
焼き方も上手だわ


ここでバイトできたらいいな、と思って
恐る恐るお店の人に
「・・・アイアムタイコック・・・」
お店の人
「OK」

何がOKだか分かりませんでしたけど
勝手に唐辛子切ったり
皿洗ったりしてたら
「明日も来い(と言っていたような)」
と言われたので
あっさり働ける事になりました。


タイ087
仕事帰りにガッチキの増田さんに
http://r.gnavi.co.jp/e097100/
教わったバーミー屋さんに行きました
タイ088
ここも賑っていました
タイ089
麺は程良い硬さでスープもきちんと味付けしてあって
調味料で味を変えないで良いくらい美味しい
タイ091
マナオ(タイみかん)ジュース
フレッシュはこんなに美味かったのか・・

早めにホテルに帰り休みました。

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2009/03/12 10:33|未分類TB:0CM:0

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≪アジア食堂からのお願い≫・・・・・・・ もっと注文して下さい!もっと飲みなさいよ!    このままだと料理の値段が上がります     食材の値段がどんどん上がっていますぅぅぅ ぅ    豚足なんて値段が倍になってしまい休売ですよぉぉぉぉ    
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